[食とか酒とか] [北海道] 別海マルシェ in サッポロ・マルシェは今週末!
札幌 食 別海年明けのサッポロ・マルシェはご当地マルシェ特集ということで、サッポロファクトリーで別海マルシェを開催していたので遊びに行ってきました。
アトリウムの中にドドーンと素敵なテントが並んでいて、なんか素敵でシャレオツ。
しかもなんかピンク基調の色がなんかカワユス。
僕が行った23日は、料理専門学校の学生さんが別海の食材を使った料理のレシピを考えました!というテーマでトークショー的なものが開催されていました。
学生さん達はまだ20歳前後だと思いますが、みなさん確かな腕前と素敵なアイデアでどれも美味しそうなものばかりでした♪
そこで実演とかもあればもっと面白いのになぁ、と思いましたが、イベント的には難しいのでしょうか。
会場でレシピも配られているみたいですね。もらってくるの忘れちゃったけど。
マルシェ・ジャポンのお知らせページを見ると、他にもいろいろキャンペーンやイベントがあるみたいなので要注目ですな。
別海マルシェは明日24日(日)まで開催みたいす。
ご興味ある方はファクトリーまで足を伸ばしてみてはいかがでしょうか。
きっと衝動買いをたくさんしてしまうことでしょう。
というわけで、僕もいろいろと衝動買いしてしまいました。
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別海ブースにあった甜菜(てんさい)を使ったプリン。
ちょっと高い(350円!)けれども、やわらかくて甘さが優しくて、すこぶる美味しかったです♪
ヤーコンとかにんにくとか
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立派なヤーコン、500円。
オーガニックなにんにくは掴み取り企画で購入したのでこんなにあって150円。安っ!
全然関係ないけど、昨日札幌に小沢一郎が来てたんですね。
有機野菜の元気スープ
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有機野菜たっぷりのスープ!しかも有機JAS認定!
うわー、来週の食生活がだいぶ楽しみだ。
本当は別海ブースでもっとたくさん買物したかったのですが、
ホタテ、鮭、氷下魚といった海産物やチーズやバターといった乳製品が多く、夜に予定のある身としてはちょっと手がでなかったです。
まっすぐ家に帰るのであれば欲しいものがたくさんあったのですがー。
明日、時間があればリベンジしてみようとおもいます。
