[食とか酒とか] [北海道] ご当地マルシェ@サッポロファクトリーは結構すごいぞ
鮭 食 帆立 別海先日も別海マルシェレポートをブログに書きましたが、後日またしても美味しいものを食べてしまったので追記エントリーするです。
どうしても別海ブースで海の幸を購入したかったので、「献上西別鮭」とLLサイズのホタテを買ってしまいました。
「献上西別鮭」はかつて将軍に献上されたという最高級の鮭!見た感じ、だいぶおいしそうです。
閉店間際に買いにいったせいかもしれませんが、この最高級の鮭を破格の安値で購入することができました。(たしか1切れ200円弱だったような・・・)
普通の流通ルートに乗ると結構いい値段するはずなのに、こういうイベントで出店しているとかなりのお買い得価格で購入できますね!
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そして、ホタテ!別海のホタテは本当にビッグサイズ!
ぼくのグーと比べても小さく感じません!すごい!
そんなわけでその日の夕食は献上鮭、ホタテとエリンギのバター炒めというゴージャスなものでした♪
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そして、食べてみる。
その感想はどうか。
ホタテ、あんま〜い♪
ホタテ、甘くてコクがあって美味しいです。幸せすぎ。
続いて鮭も食す。
献上西別鮭、めちゃめちゃ美味い!
冗談抜きであまりのおいしさにぶったまげました。
身のしまり方といい、脂ののり加減といい、絶妙です。とっても美味しい。
ちょっと塩きついので酒の肴というよりはご飯のオカズの方があうでしょう。
ということで、ごはんと一緒に食べたかったので、今日のお弁当は贅沢に献上鮭にしました♪
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別海マルシェのおかげでだいぶ別海ファンになりました。
今年は別海マラソンを走りに行こうかな〜
今週末は、函館・十勝を特集したご当地マルシェがやはりサッポロファクトリーで開催されるようなので、そちらも楽しみです。
しかも!函館のイカール星人をはじめとしたゆるキャラが全道各地から集結するらしい。
これも見逃せませんっ
